innihaldsefni
rundkornigt hrísgrjón 2 dl
vatten 4 dl
kanelstång 1
salt 1 tsk
mjölk 7 dl
rjómi 3 dl
vaniljstång 0.5
smör 1 msk

Tillbehör
mjölk
jörð kanill
strösocker

gera þetta

1. Mæla út hrísgrjón í miklum botni pott og kveikja á vatninu. Bætið kanil stafur og salt, koma til sjóða og elda fyrir 10 mínútur þar til vatnið hefur soðið í.

2. Blandið mjólk og rjóma og hellið í pottinn. Bætið vanillu fræbelgur, hættu endilöngu, og hrærið í smjöri. Láta krauma á lágum hita í 40-45 mínútur. hrærið öðru hverju.

3. Taktu vanillu fræbelgur áður en þjóna graut með kaldri mjólk, kanill og sykur.