20 stukken.

Ingrediënten

50 g Jast
5 kopjes water
2 dl graham meel
3 MSK rapsolja
2 MSK Sirap
over 10 dl vetemjöl speciale
1 MSK zout

225 Rangen zijn oven.
Voeg de gist in een kom deeg met water, olie en stroop.
Giet in graham meel en de meeste meel zodat het een glad deeg.
Kneed het deeg ongeveer 10 minuten in een menger deeg of dubbel zo lang als de kant.
Voeg het zout toe en meng voor een extra 3 notulen.
Laat het deeg rijzen bedekt met 30 notulen, bakken uit in langwerpige broodjes en laat ze rijzen over een ander 30 notulen.
Borstel op het water en een mengsel van havermout toe te passen, sesamzaad en lijnzaad.
Bak in 225 graden bij ongeveer 12 notulen.