Ingredienser
3 dl ljummet vatten
2 msk olja
25 g jäst
1 tsk salt
1 tsk socker
jak na przykład 7 dl vetemjöl
jajka do mycia z frallorna
łuskane nasiona słonecznika, siemienia lnianego i sezamu do posypania frallorna, można wybrać w zależności od smaku
Gör så här
Wymieszania wody z olejem i z drożdży. dodać sól, cukier i mąka pszenna, wszystko wymieszać, aż stanie się twarde ciasto.
Dela degen i 12 części i rolki na małe rolki.
Umieść frallorna na talerzu bakpappersklädd. Niech fermentacji w 15 protokół, następnie ustawić je na noc w lodówce.
Piec w środku piekarnika 175 równiarka i ca 20 minut, aż chleb stał złoty kolor.