INGREDIENSER
- 1 KG (URSALTADE) Sildefilet som må være på LAW OF THE NIGHT
KG:
- 6 KG, 1 KG 24% eddik, 2 MSK vanlig salt.
innarbeiding
- 5 KG
- 40 Knuste hvite pepperkorn
- 40 KNUST allehånde
- 2 ST STORE gul løk
- 2 ST STORE rødløk
- 1-.2 MSK sitron pepper
- 2 crumbled Lagerblad
- 1 STOR KNIPPE DILL
Gjør dette:
- LET sild lå i LOV første loven av natten i COOL PLACE.
- Deretter skal det Rinna AV. Det må ha fått en litt tøff i teksturen og den lille hvite av eddik.
- Bland alle ingrediensene i sild beising og verve SÅ sild og inkorporering i en høy glasskrukke.
- La stå noen dager før du spiser den.
OBS ! Ingen brennevin skal plasseres i….Det vil alle av sukker….
NYT !