INGREDIENTES:

MAJONÄS:

• 1 ST YEMA
• 1 ST MOSTAZA FRANCESA
• 2 MSK Vinagre de Vino Tinto
• 3 DL MATOLJA, ACERCA
• SALT DESPUÉS SMAK
• PIMIENTA después de gusto

CURRY REMOULAD:

• 2 DL PICKLES, ACERCA
• 2 DL LA mayonesa TERMINADO
• 2 MSK Garam Masala (CURRY)
• 1 MSK GURKMEJA

Haga esto:

1. MIX yema con todos los ingredientes excepto EL ACEITE
2. TAPAS DE ACEITE DE ÚLTIMO EN UNA VIGA EN BELLAS STIR RÁPIDA, hasta que espese la mayonesa
3. RECOGER TODOS LOS ENCURTIDOS Y DRENAJE
4. MEZCLAR CON OTROS INGREDIENTES

Aros de cebolla fritos:

• 2-3 ST GUL final
• 1 ST solla compartido en partes más pequeñas
• PERSILJEKVISTAR

Haga esto:

FRITERING

• 2 DL HARINA
• 3 ST HUEVO
• 2 BREADCRUMBS DL
• 2 L aceite de freír

QUÉ HACER:

1. CEBOLLA REBANADA DE MENOS LOS ANILLOS.
2. Agregue la harina y el pan rallado en cada plato.
3. Batir los huevos y agregar a PLATO HONDO
4. PRIMERA harina DIP DE CEBOLLA, TARDE EN EL HUEVO, ÚLTIMO EN SKORPMJÖLET = DUBBELPANERING !
5. Vierta aros de cebolla EL ACEITE DE EBULLICIÓN 160-180 GRARDER.
6. FRITURA hasta que estén doradas, 1 ME KANSKE
7. MISMO CON Spättan pero toma CA 2-3 MINUTOS.
8. ADD ÚLTIMO EN brevemente el perejil, y llevadla CUANDO crujiente.

Sándwich de carne asada:

• 500 GR ROSTBIFF
• ACEITE PLUS MANTEQUILLA EN BROWNING
• SALT DESPUÉS SMAK
• TASTE pimienta recién molida
• MAJONÄS
• Aros de cebolla
• TOMATE
• PEREJIL FRITO

Haga esto:

1. Coloque en el horno 125 calificador.
2. Un montón de ternera asada Rub de sal y pimienta.
3. Bryn alrededor y colocar en una fuente para horno.
4. Inserte un termómetro de modo que la punta termina en la mitad de la carne.
5. Cocine hasta que la temperatura alcanza 60 calificador. Cuando la carne es de color rosa. Se tarda aproximadamente 40-50 acta.
6. Deje enfriar antes de cortar hacia arriba.
7. Colocar sobre la lechuga.
8. Rebanada de carne asada.
9. Añadir una cucharada de mayonesa, más anillo de cebolla, una cuña de tomate y perejil frito.

Sándwich de salmón:

Ingredientes:

• Anon skuren laxskiva
• Un poco de mayonesa
• 1 Cada mitad de un huevo
• Algunos camarones pelados
• Citronskiva
• Gurkskiva

Sume los márgenes de beneficio en el orden deseado

SANDWICH Hamburguesa de ternera:Ingredientes:

• Rose y ENDIBIA
• Pannbiff
• Cebolla frita
• Gurkskiva

Pannbiff:

• 500 g de carne molida
• 1 El amarillo triple vía
• 1 Cada huevo
• Pan rallado
• 3 cucharadas de mostaza francesa
• 3 MSK soja
• 3 taza de crema de leche, como
• Mantequilla para freír
• Blötlök (sin montura para el filete de la caldera)
• 4 st Cerrar amarilla
• 2 caldo steksky dl

Haga esto:

Pannbiff:

1. Picar la cebolla y se fríe por lo que suaviza.
2. Luego dejar enfriar.
3. Mezclar la carne picada con la sal y los huevos.
4. Agregue los ingredientes restantes y mezclar hasta obtener una pasta suave.
5. Dar forma con las manos mojadas en filetes pequeños.
6. Brown en la mantequilla y dejar enfriar.
7. Blötlök
8. Las cebollas se rebanan y se fríen suave.
9. Vierta la mezcla en el cielo y se deja hervir con un momento.

PATÈSMÖRGÅS:

Ingredientes:

• Paté de Hígado, Bakad Dansk
• Congelado
• Descarado
• Pepinillos en vinagre
• Una rebanada de tocino crujiente
• Congelado (guarnición de paté)
• 2 oxfond dl (o el jugo de cocción de la carne asada)
• 2 st gelatinblad

Haga esto:Congelado

1. Remojar las hojas de gelatina en agua fría, como 5 acta.
2. Revuelva en el caldo / cielo y dejar reposar.

Sándwich:

1. Freír el tocino y escurra en papel toalla.
2. Arme sus sándwiches como desee.

SANDWICH SOLLA:

Ingredientes:

• Hojas de lechuga
• Platija
• Remouladsås
• Citronskiva
• Pepino
• Eneldo

Stek spettan, Ensamble smörrebrödet

Disfrutar