Per Mobergs härliga våfflor

Portioner: 4
Ingrédients

2 dl Vetemjöl
1 dl Mineralvatten eller fruktsoda
2 dl Röd vanlig vispgrädde
4 tsk Mat & Bak Smör
4 tsk Strösocker

Pour ce faire,:

1. Rör samman mjöl och mineralvatten.
2. Smält smör
3. Vispa grädde och rör försiktigt ner i smeten tillsammans med smält smör.
4. Hetta upp våffeljärnet och lägg i en klick smör.
5. Grädda våfflorna.
6. Vänd våfflorna i socker och låt dem svalna på galler.

Servera med sylt och vispad grädde.

Jouir
El Sunko