Hühnerpastete

Zutaten

Teig
3 Tassen Mehl
125 gr smör
3 Esslöffel kaltes Wasser
Mischen Sie alles zu einem Teig und lassen im Kühlschrank stehen für mindestens 30 meine.

Füllen Sie den Kuchen
4 Stück gegrillte Hähnchenfilets oder 1 gegrilltes Huhn in kleine Stücke
2 gelb Schließen
1 gehackte rote Paprika
1 gehackte grüne Paprika
1 Dosen oder frische Pilze
kalt vorgekochten Reis 4 Personen
3-5 dl Sahne
Västerbotten oder Herrgårdsost
Salz und Pfeffer

Tun Sie dies

  1. Grill die Hähnchenfilets oder vorher gekauft verwenden gebratenes Huhn
  2. Brown die Zwiebel und Paprika in der Pfanne / Topf
  3. Gießen Sie die Pilze über und brutzeln mehr (braten Alternativ frischen Champignons)
  4. Staub mit Mehl und rühren alles
  5. Gießen Sie die Sahne zugeben und umrühren.
  6. Mischen Sie in den Hühnerstücke und Reis
  7. Mit Salz und Pfeffer
  8. Flatten den Teig in der -torteplatte
  9. Gießen Sie in der Füllung
  10. Auf dem geriebenen Käse Västerbotten oder Herrgårdsost
  11. Backen im Ofen ca. 25 min auf 225 gr C.

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