Murotaikina
3 kuppi jauhoja
125 gr voita
3 ruokalusikallista kylmää vettä
Sekoita kaikki taikinaksi, anna seistä jääkaapissa vähintään 30 min

Täyte
2 keltasipulia
1,5 Hg hieno savustettu kinkkua pala
Hienonna ja paista yhdessä paistinpannu

Vuoka
3 Jokainen muna
2,5 dl punainen Normimaidon
3 kuppi raastettua Västerbotten juustoa tai herrgårdsost
suolaa ja pippuria
lite muskotnöt
Vatkaa munat ja maito ja sekoita ihob se mausteilla ja juustoa

Line piirakka astian taikina ja laita täyte
Kaada muna seos täytteen päälle teh paista 200 gr C ca 40 minuuttia tai piirakka on “yöpynyt”