Συστατικά για ενήλικες
1 kg κιμά
Smör
1 μπορεί να ψιλοκομμένες ντομάτες
2-3 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
1 μπουκάλι Chilesås
Duchessröra (lök, μανιτάρια, Κοιλιά)
Lite Βαλσαμικό
Λίγο κρασί…εάν υπάρχει
Μερικά πιέζονται σκελίδες σκόρδο
S P
Ρίγανη
Lasagneplattor
Bersamelsås ( βούτυρο, αλεύρι, 1,5 λίτρα πλήρες γάλα, s+p, lite, χαμηλή μοσχοκάρυδο)
Τριμμένο Västerbotten
Συστατικά Για τα παιδιά:
Κατάργηση Duchessröran
Αλλάξτε τις ντομάτες εναντίον πέρασε
NGN σκελίδα σκόρδο σε
Κάνετε τη σάλτσα με βάση το κρέας, όπως αυτό:
Σάλτσα μπολονέζ γίνεται με αγάπη και συναίσθημα μέσα και μέσω της.
- Χοιρινό ψητό, τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια στην πραγματικότητα “άσχημο γκρι χάος” και να αναιρέσει.
- Τηγανίζουμε το κρέας σε κιμά βούτυρο σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο.
- Εφαρμόστε την ακαταστασία, τριμμένη ντομάτα, chilesåsen, κρασί, βαλσάμικο, s+p, ρίγανη, vitlök, πελτέ τομάτας (κατά προτίμηση χαμηλό καβουρδισμένα) κιμά.
- Συμπληρώστε άδειο συνθλίβονται βάζο με νερό ντομάτας και ρίχνουμε στη σάλτσα.
- Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά περίπου 45 μου – 1 tim.
Bersamellsås:
- Τήξη περίπου 100 gr smör.
- Στο αλεύρι και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μάζες μαζί
- Σε λίγο υγρό και διαλύονται τα πάντα
- Αγωγοί / ανακάτεμα απαλά, ενώ παραμένει γάλα
- Καρύκευμα επάνω
- Σιγοβράστε για 10 min, ωσότου το σύζυγό αλεύρι απεβίωσε.
Επιπλέον, με τα πάντα:
- Sätt ugn på 225 gr
- Layer τη σάλτσα με βάση το κρέας, lasagneplattor, berchasås σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία σε ένα λαδωμένο πυρίμαχο σκεύος
- Εκτελέστε τρία στρώματα, τελειώστε με ένα στρώμα berchasås, και μην έφταναν όλα αυτά με το τριμμένο τυρί
- Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 20 μου
- Αφαιρέστε και αφήστε το να ξεκουραστεί σε 15 λεπτά πριν το σερβίρετε
Απολαύστε!