Ringla över sallad eller som tillbehör till grillat.

Ingredientes:
1 aguacate
2 cucharadas de aceite de oliva
2 msk färskpressad citronjuice
1 tsk dijonsenap
1/2 sal tsk
1 krm peppar

Dela och gröp ur avokado och mixa tillsammans (slätt med mixerstav) olivoljan, citronjuice, senapen, sal & pimienta.
Späd med vatten till bra konsistens.